Bachelor Universitaire de Technologie

BUT spécialité Génie biologique

BUT contrôlé par l'État

Présentation

Le Bachelor Génie Biologique forme des professionnels qui exercent dans des secteurs variés tels que l’agroalimentaire, l’industrie pharmaceutique ou cosmétique, les biotechnologies, la restauration collective, ou la production animale ou végétale.
 
Ce BUT propose 2 parcours :
  • Agronomie : les étudiants étudieront les matières principales suivantes : bases de physique et chimie, biochimie, biologie cellulaire, biologie moléculaire, microbiologie et immunologie, biologie et physiologie animale, biologie et physiologie végétale, biotechnologie, écologie, génétique, physique industrielle, automatisme et électronique, pédologie, génie agronomique, aménagement, statistiques, économie agricole, législation... 
  • Sciences de l'aliment et biotechnologie : les étudiants étudieront les matières principales suivantes : biochimie, biologie et physiologie générales, biologie cellulaire, microbiologie, génétique, bio production, biotechnologies ; procédés de fabrication, physique industrielle, automatisme et électronique, qualité et hygiène alimentaire, législation du domaine...
Autres matières générales : expression-communication, LV1 anglais, mathématiques, informatique, gestion, statistiques, projet tuteuré, Projet Personnel et Professionnel de l’Étudiant…

Le volume horaire global de chacune des options est de l’ordre de 32h par semaine.
La formation comprend plusieurs périodes de stage : 8 à 12 semaines sur les 4 premiers semestres et 12 à 16 semaines sur la dernière année.

Rentrée 2026

Capacité d'accueil globale* d'accès à la spécialité 2026 : 84 (site de Auch)
56 parcours Agronomie / 28 parcours Sciences de l'aliment et biotechnologie
* La capacité globale, c'est quoi ?


*La capacité d'accueil globale d'accès à la mention indique le nombre total de place à pourvoir pour la formation et l'ensemble de ses parcours et des étudiants (étudiants entrants, redoublants, publics de formation continue et étudiants étrangers via Etudes en France). Les capacités indiquées sur la plateforme Parcoursup (places offertes) ne prennent en compte que les étudiants entrants.


Présentation de la spécialité de BUT Génie Biologique parcours Agronomie
Présentation de la spécialité de BUT Génie Biologique parcours Sciences de l'Aliment et Biotechnologie

Lieu(x) de la formation

Auch

Programme

Modalités

Présentiel

Et après ?

Niveau de la formation

Année post-bac de sortie

Bac + 3

Niveau de sortie

Bac + 3 (Niveau 6)

Compétences visées

Activités visées / compétences attestées

Les diplômés en Génie Biologique ont un large spectre de connaissances et de compétences leur permettant d’accéder aux professions intermédiaires (définition INSEE) et de trouver un emploi dans des secteurs très variés, en lien avec l’option choisie.
Le technicien supérieur en Génie Biologique exerce ses activités en production, analyse et contrôle, dans le domaine du conseil et des services et en recherche et développement, ce qui nécessite l’acquisition de connaissances et de compétences de base identiques pour toutes les options. Toutefois, les secteurs d’activités diffèrent selon l’option du Bachelor Génie Biologique, des connaissances et des compétences spécifiques à l’option choisie sont également requises.

Débouchés professionnels

Métier(s)

  • A1301 - Conseil et assistance technique en agriculture
  • A1302 - Contrôle et diagnostic technique en agriculture
  • A1407 - Élevage bovin ou équin
  • A1411 - Élevage porcin
  • A1414 - Horticulture et maraîchage
  • A1416 - Polyculture, élevage
  • A1405 - Arboriculture et viticulture
  • H1210 - Intervention technique en études, recherche et développement
  • K1802 - Développement local
  • H1502 - Management et ingénierie qualité industrielle
  • H1503 - Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle
  • H2301 - Conduite d'équipement de production chimique ou pharmaceutique
  • H2504 - Encadrement d'équipe en industrie de transformation
  • K1505 - Protection des consommateurs et contrôle des échanges commerciaux

Admission

Pré-requis

Niveau(x) de recrutement

Bac

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